1、投资预算:(以上海市场价为参考)

项目

A级店

B级店

备注

加盟权益金

30000

50000

 

装修设计费

40000

60000

 

设备、桌椅、餐具

20000

25000

 

招牌、文宣用品等

6000

9000

 

首期租金(三个月)

60000

90000

 

流动资金

10000

20000

 

总计金额(元)

16.6万

25.4万

 

注:1、上述投资预算为各级店面的预估值,具体金额结合餐厅面积、设备、工程装修所在地材
    料价差等具体因素及需求选择而定;
  2、此预算表仅供参考,不作为本公司的承诺依据;

 
  2、投资回报(以南阳店为例)

前期固定投资

58000元

日营业额

3000元

月营业额

90000元

物料成本支出

40500元

租金支出

10000元

人员工资支出

8000元

水电煤气

6000元

其他费用(含税金)

8000元

每月净利润

17500元

收回投资期限

三个半月

回报分析:
  这样的小店,每天可以卖300-400碗以上米粉,平均每碗6元钱,可以实现2000-3500元的日营业额,每月营业额在6万元-9万元之间,按毛利55%计算,每月毛利为3万元-5万元以上,扣除运营费用,每月纯利润在1万元-2万元之间,只需3-6个月就可以完全收回全部投资。

注:1、营业毛利为营业额的55%-60%
  2、物料成本为营业额的40%-45%