卤水药材：祖传秘方，精心研制。采用草果、当归、白蔻、党参……等26味中草药材历经长达20多小时的熬制，方可出炉。口感纯正、细品之下回味悠长；
不仅口味好，而且具有美容、健体、延年、益寿之功效，经常食用有益于身体健康

酸豆角：20斤/箱

酸辣椒：100斤/袋

桂林腐乳：20瓶/件

干米粉：引用纯清的漓江之水精心制作的桂林米粉——洁白、爽口，且有很大的韧性和弹性。规格：有1.2mm、1.4mm、1.6mm、1.8mm、2.0mm 90斤/袋

　　中国之大，饮食习惯万别千差，有没有一种食物，能够做到南北兼宜？既符合北方人吃面条的习惯，又符合南方人吃米饭的口味，既是小吃，又是主食，如果有，必将具有无限广阔的市场。
　　其实，这样的产品已经有了，自秦始皇发明以后，经过刘三姐发扬广大的一种特色美食，正在风靡中国，这——就是阿牛嫂桂林米粉。
　　用产自漓江边的优质大米，精工制成的桂林米粉，润滑爽口、营养丰富，特别的卤水和新鲜的浇头更使其具有无穷美味，是典型的绿色无污染食品。
　　在阿牛嫂桂林米粉店品尝米粉，犹如漫步在漓江之畔，闻稻花飘香，听渔舟唱晚，看烟雨漓江，一时间，仿佛远离都市，回归自然，是乃惬意之至。